日本海に浮かぶ離島・佐渡島にあるOKESADO COFFEE。美しい光と豊かな自然に囲まれた焙煎所は、廃校になった小学校のなかにあります。焙煎士の澤村さんは、編集・ライターとしても活動中で、佐渡島の文化・生活・情報を世界へ向けて発信しています。 今回のドリップバッグは、エチオピアのコーヒー。しっかりとした深煎りコーヒーながら、エチオピアらしいベリー感も味わえます。ドリップバッグに入っているコーヒー豆が13gとほかのものよりも少し多めなので、たっぷりコーヒーを楽しみたい、もしくは濃いめのコーヒーが好きな方に特におすすめです。 価格：200円（税込） 焙煎：深煎り 産地：エチオピア イルガチェフェ地区 ゲデオ県 品種：エチオピア原種 精製方法：ナチュラル テイスト：ベリー系の風味としっかりしたコク、甘み 標高：1,850〜1,950m